Pain d'épices
Gingerbread
Goûters
Snacks
Préparation
Cuisson
1h15
Preparation time
Cooking time
1h15
Pour
6 personnes
Ingrédients
2 dl de lait
100 g de beurre salé
250 g de miel
250 g de farine
1 cc de bicarbonate de soude
2 cc de 4 épices
Aurore Venot
Serve
6 people
Ingredients
2 dl milk
100 g salted butter
250 g honey
250 g flour
1 tsp baking soda
2 tsp allspice
Préparation
Preparation
1. Heat the milk with the butter and honey on low heat.
2. Mix the flour, baking soda and allspice in a bowl.
3. Add the milk mixture.
4. Butter the cake mould and pour the mixture in.
5. Bake for 1h15 at 130°C in the middle of the oven.
1. Faire chauffer le lait avec le beurre et le miel à feu doux.
2. Dans un saladier, mettre la farine tamise, le bicarbonate de soude et les 4 épices et bien mélanger.
3. Ajouter le mélange tiédi de lait.
4. Beurrer un moule à cake et verser le mélange.
5. Cuire 1h15 min à 130°C au milieu du four.